Wildkräuterkochbuch Frau Brennnessel und Herr Gundermann bitten zu Tisch

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Frau Brennnessel und Herr Gundermann bitten zu Tisch

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Wildkräuterkochbuch.

Seit meiner Ausbildung 2015 zur fachkundigen für essbare Wildkräuter biete ich Wildkräuterkochkurse an. Aus dieser Leidenschaft für das Kochen mit Kräutern ist dieses Wildkräuterkochbuch entstanden.

Auch möchte ich zeigen, das es ganz einfach ist mit mit unseren heimischen wilden Kräutern zu kochen. Probieren Sie doch mal Giersch im Salat anstatt Petersilie oder Gundermann anstatt Thymian.

Lassen Sie sich von den 129 Rezepten, die ich mit ganz viel Liebe für Sie ausgesucht habe inspirieren.

Inhalt:

• 129 Wildkräuter Rezepte
• 11 Wilde Anekdoten zum Schmunzeln
• 10 Wildkräuter Steckbriefe
• Tipps zum Sammeln der Wildkräuter
• die wichtigsten Pflanzeninhaltsstoffe im Überblick
• 336 Seiten
• Hardcover Einband

Folgende Wildkräuter werden vorgestellt:
Bärlauch, essbare Blüten, Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Gundermann, Hagebutte, Holunder, Knoblauchsrauke, Löwenzahn